Szendvicsvacsora

Nincs idő az előkészítésre, de éhes vagy mire hazaérsz a munkából? Ilyenkor jó megoldás lehet a paleo kenyérből készített szendvics. Ma este tormakrémmel kentem meg, és hónapos retekkel kísértem, de bátran lehet akár tojás- vagy padlizsánkrémmel, és sok-sok egyébbel, amiknek a receptjét hamarosan nálam is láthattok majd. A szendvicsben az a legjobb, hogy ez a kenyér meglehetősen laktató, így nem akarsz belőle hatalmas adagot enni, hogy túlságosan elnehezítse a gyomrodat. A retek vagy más ropogós zöldség jól ellensúlyozza a kenyér puhaságát.

A kenyér egy mandula és szezámliszt variáció, receptje később közzétéve.

A tormakrém egyszerűen csak reszelt torma és kókuszkrém keveréke. Arányok saját ízlésre vannak bízva, ki az erősebbet, ki a gyengébbet kedveli.